4 [' q. r' ]2 T8 [; Q 早上7点,澳门议事厅前地。这里有瑟瑟的风,在石板地上寻食的小鸟,晨练的老人,嘴巴里嚼着猪排包的上班族,和昨夜遗留下来的烂醉赌徒。 7 B/ C5 l, N- j3 N 7 Y9 Q+ O; ]9 E% F4 U 没有了霓虹灯的闪烁,澳门的欲望气息似乎在此时被海风吹散了一点,感觉是这个小城在一夜拼杀后,对生活不再有任何非分之想。; \8 o, p# H: y
, N6 o* Q, ]3 z 荷官杨念慈一天的工作刚结束。她钻进和新马路平行的小巷子里,在一个看似死胡同的地方转右,来到一个康姓祠堂,接着穿过十月初五街,白鸽巢,恋爱巷……最后,到家了。+ g3 V5 x- W+ ~/ Q4 e6 K
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这是一座有60年楼龄的5层唐楼,门口挂着发黄的广告灯箱,“女西医施淑珍主治儿科妇科内科香港大学学士荣誉毕业”。+ H) I( I2 X: U$ ^) q% B1 v
9 j. U4 F1 v1 ]& {, p 空气中葡挞和奶茶的味道让她饥肠辘辘。揉了揉戴着隐形眼镜干涩的大眼睛,杨念慈还是决定先睡一觉。拉开家门的小铁闸,来不及卸妆,她穿着制服倒在双层床的下铺。上铺16岁的妹妹杨雪宜还在熟睡当中。5 j* ?! d+ i& J! `) s$ w
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“这两周是‘美国’时间。”杨的意思是,最近的两个礼拜她上的是夜班,从夜晚11点到凌晨7点。还有一个月,她就要20岁了。“就快不是18岁的靓妹仔(小女孩)啦!女人不保养好容易老,保养最重要的是睡足觉。”虽然她故意把头发做了烫染,希望显得老成一点,但不喜欢被人称赞为“成熟”。# g% ]' K' E4 W1 V9 P# V
" a8 P G) X/ G3 ?% I/ z% U 她当荷官,也快满一年了。17岁那年,她从高一辍学,上了ZF劳工处举办的为期三个月的培训班,随后加入银河娱乐城工作。5 h+ b; ?6 U" o# _& z0 y
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澳门母女/ R' \, D2 ]0 D+ N1 s5 j
& C' W+ z( y* q$ P( |" d8 L “广告好夸张,一整个版,大大的字写着:荷官一万八一个月,而且不用学历和经验。”杨念慈对这个5年前《澳门日报》上的广告记忆犹新,虽然当时她只有15岁。而蜷缩在报纸一角的,是招聘电脑程序员的告示,月薪6000元。 ' ?3 Q! k( l" u. I& G8 a 7 I- \) o8 R# ^% m, j. z 金沙效应 ) |) r; t) b1 G% `0 K$ a( q* T. R) Y3 b4 A' E; a+ U) z/ N
2003年,位于新口岸区的金沙娱乐城率先筹备开幕。那段时间,外科医生戴华浩驾车回家要花上比平日多两倍的时间,因为金沙门口每天都挤满了前来应聘荷官的人,排队人龙延绵3条街道。 ; R1 P3 t9 T( Q$ h1 Z* a& O1 i- B/ c
身兼澳门中华新青年协会(下称新青协)副理事长的他将之形容为“金沙效应”,“带来最明显的变化莫过于跳槽的风气,无论是公务员还是专业人士,大家都难以抵挡高薪的诱惑。”随着多家娱乐城的落成,“金沙效应”不断升级。2006年7月,在新青协举办的暑假招聘会上,过千名求职者从早上6点就排在招聘会场外,JC只能封锁现场分批放行。“大多数人都是冲着葡京和金沙来的。” ) j* u, c4 w' t* q3 k9 z4 I. L; a* O! J) r
在这批狂热的求职者中,许多是像杨念慈一般年纪的在校学生,因为无需任何技能和工作经验。“许多人会想当然地以为荷官需要赌技,像港片里看到的一样。其实我们澳门人都知道,荷官无非就是发牌的,那些赔率背多了就成了自然反应,也不需要心算。”何小英老师,34岁,在杨念慈的母校教授英语兼任班主任。3 N' E# f; K T& R7 }* \/ w
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“我现在最害怕的是开学当日,每次都发现教室里有几张桌子空了。打电话去问或者上门家访,答案十有八九是:不读了,到娱乐城派牌。”根据2007年新青协发布的《澳门博彩业青年从业员发展状况研究报告》指出,22.1%的青年博彩从业员是“弃学从赌”,其中高中阶段辍学的占20%。. ?' _4 h' @( i7 J3 R: u+ L! J+ o
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澳门教育暨青年局局长苏朝晖曾明确指出,每年高中生中途辍学率持续上升,除了部分到外地升学,每年都有数百名学生离校投身社会工作,主要从事旅游博彩业。. Z& n! s8 S6 _! U1 G1 z) k
% w @2 R2 ~- h1 v m; R, [ 去年10月,何小英老师与众多教育工作者上街示威,希望社会能关注这群辍学的“少年荷官”。“现在的年轻人物质生活比我们当时好得多,却更容易放弃。” ) q' s1 Z$ o& v5 @2 m( w6 e) s/ c4 L4 |+ g. |- I/ R j: x6 f0 L W, w
一个学生辍学到娱乐城工作,两年后重回校园。两周后,欣慰的何老师却意外地收到学生的退学申请。“他说,每天要一早起来挤巴士上学,太辛苦了,还是回娱乐城比较舒服。”何老师提起这个案例仍旧意难平,“因为挤巴士所以不读书,那人生还有什么值得坚持的?” , r: ?4 r5 i- {* F" e/ ` 0 M. d) k; Q$ y) e) Z% E% k5 @ 在跟一些辍学的学生聊过以后,她无奈地下结论:“现在宽松的就业环境令学生们觉得读大学是浪费金钱、时间,倒不如现在找工作。”她认为,老师和家长的劝阻说服力有限,孩子们会反问,老师,你赚的钱还不够我多!每当听到类似的话,何小英总是无言以对。 6 w- O. J/ x) U / M9 b3 y# B$ f$ @ 娱乐城之夜 ' n W: S3 f o& D . |* f- e. B( z/ k “老板,庄还是闲?”上赌桌前,杨念慈习惯把头发盘起来,涂上珊瑚色的唇膏,掩饰在白天流露出来的娇嗔。今晚,她在百家乐桌上当值,搭档荷官是一位不苟言笑的中年妇女。' `( S g% l2 _0 }6 M
- o; Y$ t! j, _9 e! o! f& k4 P! v 这是一款起源于西西里岛的“追九”牌类游戏。由荷官给玩家和自己各发两张牌,谁的两张牌加起来的总数最接近9,胜出。7 T! }1 J% Z& N' N: P8 \! r
- N- J! }$ j) |9 C “那些傻子相信‘路’。”杨念慈毫不客气地将那些认真做笔记,分析庄闲交替出现规律的人称为“傻子”。“根本就没路可看。那些傻子经常说自己能找到路,其实哪有什么路!赌钱就是心瘾,输了也不走,赢了也不走,最终只能输光离场。”" N: O/ l: M6 ^6 y. ]& j g
8 z v$ `3 K7 T 今晚,她恰好遇上“傻子”。40分钟内连输2万,染火红色头发的干瘪女子踢开椅子站起来,临走不忘撂下一句威胁性的话语。“小心我今晚接你放工!”3 ~! j+ Y7 y& y7 t- M- a% q
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“工作而已,无所谓啦!”杨念慈听过比“接你放工”恶毒百倍的咒骂,她颇有自嘲精神地说:“别人问候我妈,我就加倍地对妈妈好。” , Y* f! n9 y0 `( o# F$ l& I: c: x6 H5 w+ D/ x4 Y
“天朝人与西方人的Dubo文化不同,赌钱不是为了消遣,而是搭上命来赌。”监场经理黄国强(化名)对赌客们的暴躁情绪习以为常。 % @+ v: Q I' A- o- _: U6 F1 {' ^ / e R' ^/ y a0 B 黄国强,19岁半开始在娱乐城工作。用6年时间从荷官晋升至监场经理,这在按资排辈的葡京时代是不可想象的。 娱乐城中铺设的大红暗花地毯、老虎机发出的激昂乐章似乎能激起赌客们下注的无穷欲望。黄国强逡巡在百家乐和角子机之间,用黑框眼镜背后的眼睛冷漠地监视着一切。8 G! x" R. a2 Z) z9 S/ a! U4 H
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2005年,初出茅庐的杨念慈并不是“无所谓”。那年她17岁,还是个高一的学生。她成绩中等,不热心课外活动,将大部分的精力放在了看漫画、打工和“拍散拖”(短期恋爱)上。在服装店打零工期间,客人的辱骂使她当场摔门辞职。 $ Q; J" e# M s( G. y9 D2 T & x \! i8 H. l5 q9 Y7 n 大学对杨念慈来说,向来是个遥不可及的名词。澳门现有10间高等院校,但除了澳门大学和澳门科技大学外,其他多是职业性学校或成人高校。据特区ZF2006年教育年报,每一千个澳门居民中只有12名大学生,这当中还包括到内地和外国升学的。! {9 P5 [3 Z4 k# n; v& s
; ~+ } ?' g" Q4 o3 T “澳门不重视高等教育由来已久。”新青协副会长梁焯庭说。“从社会知识氛围来看,澳门没有内地那种浓厚的读书氛围,而参照葡萄牙建立起来的教育体系里,没有统一的升学考试,降低了学生升学的意愿。此外,澳门家庭子女多,工薪阶层往往无法兼顾几个孩子的大学学费。”2 J. L) l; @# E
) d" N! X( E u% {9 y 杨念慈在3年前参加了澳门旅游博彩技术培训中心举办的培训班,此课程由ZF主办,所有培训免费,娱乐城乐意录用上过此类课程的学员。如今,在培训中心大型模拟娱乐城内,17岁少年张启铭用心学着Black Jack(21点)发牌技巧。 4 R5 U' D- z/ {% ?, p n ( }$ `5 V1 d# ]6 j8 v( z) q 游戏规则还能勉强应付。在小测验前,张启铭往往需要花上3个晚上来背赔率。“买庄闲是一赔一,买点数是一赔六……剩下的又忘了。”初中毕业的他,数学从来是“第一名”,倒数的。他把筹码压在了“荷官”上,心里却算不清“人生”这个盘口的赔率。! x7 d& c' m; g. r# t- z
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16岁后,成为职业足球运动员的梦渐行渐远。从少年队退役后,他无法继续坚持了10年的培训。职业足球队人员长期饱和,如果想要继续运动员之路,只能雇用昂贵的私人教练。家里请不起,“我成了‘双失青年’,失学、失业。”0 B1 Z5 _5 b q
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还好,有娱乐城这条出路。9 P6 Q/ i, F# D# @+ T/ D
" W- ~5 u: [% L+ q; N; Z! E A: ~9 w “在家呆了半年,亲戚朋友见面,老是问你那么年轻,为什么不去娱乐城干?听多了,好像也有点道理。”张启铭于是开始了荷官课程,即将踏上与杨念慈一样的职业之路。 * \- I7 p4 U) g9 |% E# {) O ( `" C9 o' k7 W 小泉居: t" t9 ^$ Z) X+ O1 Q8 Q
+ B8 D& R1 g' Y: ]# n 澳门的老城区很小,适合用脚步来丈量其复杂的故事情节。笃、笃、笃,杨念慈的黑色高跟鞋踏过被磨平的小石子路,她的朋友们早就在餐厅的落地窗前等候着。 3 [0 J9 z/ u# |# W/ x0 V; Y , U" b$ o* @6 b ] q6 N; K; | 楼上有设计成凉亭的雅座,但他们似乎更青睐于半躺在窗边舒适的大沙发上,断断续续地说着最近的故事。晚上9点,小泉居热闹不减,这是岛内居民公认的年轻人聚会场所,杨念慈总是穿着制服,趁着上下班的空隙来此与荷官朋友们小聚。) l: }" J! I2 c3 A" ]# l. S" i
: z! `1 m7 \) c0 Q1 V “你们这些记者是不是又要来挖料,写荷官嗑药、打架、滥交、乱买名牌?我们这行工作压力大,有些人用不正当的渠道发泄压力也是可能的,但大部分还是很上进的。”阿金,25岁,戴着黑框眼镜,笑起来眼睛咪成一条线,是个说话慢条斯理的胖子。 ' q2 k6 f: v$ T [ : L5 C5 {! X) A" i 女孩子们在旁边起哄,“你说你上个月是不是为了anna还是amy什么的跟金沙的荷官打架?穿着制服就被送去了医院。”阿金脸涨红地争辩:“我说大部分人,又没说我自己。”/ ~+ f- f! U$ n8 b I6 A$ X
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杨念慈嘴里嚼着奶茶里的珍珠,含糊地接过话:“女荷官多买一点名牌也是正常的。我们上夜班,牺牲与朋友相聚的时间,不偷不抢,花一点钱满足自己的需要,有什么不对?你说是不是呀?”她不自觉地拖长了尾音,坐在对面的阿金连连点头。7 t- F7 _3 Q- w I. b d% w
: L# ~9 t! P: P% {7 w 杨念慈用眼角偷偷地扫了一圈。坐在入门处的suki今天化了浓妆,待会肯定要上珠海蹦迪。斜对面的阿牛不停地看表,是公开大学快要期末考了吧,急着回家复习。东仔不停地发短信,他每次出现这样的情况,就是在探听门路准备跳槽。是MGM(美高梅金殿)吗?那里新开张说不定酬劳会多200元。/ k1 D' v+ |1 i; X# ?
4 ^1 B+ G7 X" s 相比之下,杨念慈对自己的情况感到安心。阿金适时地递上餐牌,“你需要再叫点吃的吗?” 5 d3 P K7 R& ]/ `( ], k& s; ^; @5 v4 Y9 i
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! V9 D& m) f* ~4 Z) G$ j 16岁的妹妹杨雪宜最近会冷不丁冒出一句:我也想到娱乐城工作。“她也到了该动心的年纪。”作为姐姐,她唯有表现得比在赌桌上更为成熟,才可能说服妹妹。“你是不是想买什么衣服?姐姐买单,多贵都买。别那么幼稚,你成绩比我好,读大学肯定没有问题。” : ^7 a% N, J3 J2 c; o3 @ d& o/ h3 Y5 k1 b- g
“大学生赚不了荷官的一半。”; M4 D: m! o# f& P; m# V( h
p4 k) I2 Y6 w6 \- Z: ~$ s “现在荷官只能起用澳门本地人,当然好找工作。迟早还是要输入外劳的,现在不是传闻娱乐城将当侍应的内地人偷偷升为荷官吗?将来娱乐城汰弱留强,小场子关门了,失业的还不是我们荷官?我准备了一笔钱,将来失业的时候拿来做学费。你安心读书,我赚的钱姐妹一起花。”- ~) d( k+ c0 n h
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拿了1000元零用钱后,妹妹暂时平静下来,用轻快的语调打电话给同学,商议添置一双过年穿的新靴子。 3 ^6 X* Q4 l' V/ s6 Y# r3 Z; k9 @( R% }: k! o2 `6 K
杨念慈则呆呆地坐在床上,大拇指无意识地来回抠掉了中指上的指甲彩绘。在各界持续多年的关注“少年荷官”问题后,行政长官何厚铧去年终于发话,表示ZF正在研究将准许进入娱乐城工作的最低年龄由18岁提升到21岁。杨第一次觉得,这可能是正确的决定。) G& `8 G: S7 g0 f. r
' @5 z5 d, n1 t1 L# k# i8 X2 Y 这一天是澳门50年不遇的严寒天气,时针接近夜晚11点,杨念慈加快了走向娱乐城的脚步。在地下人行隧道中,戴着墨镜的流浪歌手唱着与赌城毫不协调的歌:“池塘边的榕树上,知了在声声叫着夏天……”3 ?" K/ c8 G4 j2 v' G' v& D7 f
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这是什么歌?挺好听的。3 o% R {# w+ ]' b+ G1 T) {+ z
% ^) q d1 S P3 t3 ~ Z 童年。. q; }2 D( ]. F( T8 p
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“一天又一天一年又一年迷迷糊糊的童年”,流浪歌手继续唱着,但杨念慈已经走远了。) {3 b4 x! A6 ^8 s" B; s
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观察 ; @8 M8 t3 S- P5 T$ m + v% t1 K- n p3 t 转工潮下的危机, \' F! G8 o( O- r
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眼下,澳门社会最大的担忧之一,当属转工潮。最近几年,许多行业都在惊呼:空姐流失了,银行职员流失了,中小学教师流失了,警员流失了……,流失到哪里去了?回答几乎是一致的:娱乐城! 3 z( t0 u: `$ }% ^' F; }) t& o' S0 m
自从2002年澳门开放博彩经营权以来,博彩市场多年的垄断局面被打破,澳门摆脱多年的萧条,从此步入高经济增长阶段。据亚洲开发银行2007年底的报告指出,拜博彩业所赐,澳门人均GDP以21万余港元排名亚洲第三名,仅次于文莱和新加坡,而澳门的失业率也已经连续8年下降,2007年度仅为3.1%。 5 } {) i1 L5 L/ C! E: \( w2 n( ~7 a% ^9 l D
然而,这是一种不平衡的繁荣。 2 B A+ o) X" X# F0 u. `$ R 7 b, I4 b) r+ A 位于议事厅前地的50年老字号“黄枝记面店”不得已贴出公告:因为请不到店员,营业时间将缩短。老城区里的小服装店出资6000元请兼职店员,每天上半天班,还有固定假期,但相对于荷官这样的娱乐城职员的工资价码,无疑是杯水车薪,无人应聘。 3 i" [8 n, o! N* Z" t% @# W9 w9 S) | A3 y
“现时澳门薪酬中位数只有约7000元,但娱乐城庄荷的平均薪金一般达13000至15000元。”身为医生的澳门中华新青年协会(下称新青协)副理事长戴华浩坦言:“一个荷官的收入比私立医院的医生还高,加上这几年物价楼价飙升,也难怪澳门人跳槽往娱乐城工作。”1 w; H4 m% |' Q2 \4 a7 m
# N2 G7 ^4 @) G# z. _( n 让青年团体和教育界担忧的是,薪酬优厚的赌业不但吸引了在职及待业人士,还导致部分在读大学生及中学生中途辍学投身博彩业。ZF教育部门曾针对辍学学子进行调研,03/04学年度总共有4908位学生离校。其中,2060人选择就业,76%投身博彩及其相关服务行业。 1 w6 G" k& d$ P/ R7 e+ ]; \1 k' F* n0 m3 m5 O
目前,博彩业从业员已超过公职人员成为澳门最大的职业群体,超过3万人在娱乐城工作。当中,从事博彩业的年轻人占澳门青年就业人口两成。在娱乐城工作的年轻人中,接近一半(43%)年龄只有18-25岁,这一群体,“从绝对数字上来说,不是一个大的数额。但我们必须注意到,22.1%受访者是辍学加入娱乐城工作。也就是说,差不多4个人里面就有1个是辍学生。”新青协副会长梁焯庭说。% K2 r* ]$ R; s9 J8 Q: r# X
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在采访的过程中,无论是专家还是澳门市民普遍对就业市场忧心忡忡,即使是娱乐城从业人士。少女荷官杨念慈采用了一个比喻——气球。“现在赌业气球还在膨胀,物极必反,总有一天气球会破。万一博彩业走下坡,我年纪也大了,很可能被裁员。”# B0 e* z4 g6 v+ j% E X0 b% b; t- J
' n& h/ x! W# _ @ y: D 黄国强则更为悲观:“只会发牌,也没有文凭。我还能适应外面5000元月薪的工作吗?” . L5 `- H1 m9 Q* n( G ; K" X6 U( b9 y" ~( S! f 资料链接 $ K8 d) P/ J9 D6 ~7 l, Y + c3 b* |- e/ \3 N% s$ m' {+ e! m 澳门向有“赌埠”之称,博彩业有160多年历史,至今已成为澳门的第一大产业。 4 I9 r( q" E9 M4 l& M+ [% R 1 |" x E$ b2 C; o5 P, q: q 1847年,澳门已有Dubo合法化的法令,赌业专营,由ZF开设。 / Z0 l6 ^* T1 d$ P- s& z' I; x2 a) S, ?; k8 C
1896年7月10日起,葡萄牙禁止Dubo,澳门博彩业此后在很长一段时间里处于法律的边缘。 : @4 W {. c3 b% N: W & G* U; N1 y( X4 j9 o) b 1937年,澳门在长时间的禁赌之后又出现了专营娱乐城,跑马、跑狗在这时也热闹一时。( L5 Y+ |: J: ^8 ^
) g% Q0 L$ Z' V3 W 1961年2月,葡萄牙颁布法令,准许澳门以博彩作为一种“特殊的娱乐”,澳门博彩业正式合法化。 |$ V2 `' |/ V1 ]0 N3 r2 B- z
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1962年,澳门旅游娱乐有限公司(简称澳娱)成立,股东为霍英东、何鸿燊、叶汉、叶德利等港澳商人,透过公开竞投取得幸运博彩专营权。 7 J6 u( p, F- J3 Z4 P# D0 V Q3 l* C# F) A& f% c
2002年4月1日起,澳娱专营博彩业40余年的历史宣告结束。澳门特区ZF开放博彩经营权,引入竞争,最后选出三家接掌“娱乐场幸运博彩”经营权。分别是:“澳BO”(何鸿燊旗下的澳门博彩股份有限公司)、“永利”(美国投资的永利度假村澳门股份有限公司)及“银河”(香港与美国合资的银河娱乐场股份有限公司)。 ( x8 |; b) c/ b1 s8 c2 G6 K8 g
在随后的五年间,另有3间公司分别以“转批给”的方式获得博彩经营权:美高梅金殿超濠股份有限公司、威尼斯人集团、博亚澳门有限公司。8 ]3 f. ?/ Q0 U: G6 t
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2007年12月,随着澳门美高梅金殿娱乐城的开业,澳门博彩业从此进入“六分天下”的白热化竞争阶段。8 b& h4 G& m3 P" u2 y+ x+ Z
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根据最新的统计,澳门这个占地仅9.1平方公里的小城目前拥有29家娱乐场,近4000赌台、11500多台角子机。依托来自国际国内的资本和赌金,再加上赌业经营权开放,澳门博彩业近年来大放异彩。2007年澳门整体博彩毛收入超过838亿澳门元,其中娱乐城收入高达八百三十亿,比2006年上升了46%,业内人士预计,2008年澳门博彩业仍将有二至三成的成长空间。 9 o) X% W% c; A p