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标题: 【LEON 沙皇国际·视野】 LEON沙皇国际向您推荐世界50佳餐厅之Nahm [打印本页]
作者: LEON沙皇-小美    时间: 2017-6-14 22:56
标题: 【LEON 沙皇国际·视野】 LEON沙皇国际向您推荐世界50佳餐厅之Nahm
本帖最后由 LEON沙皇-小美 于 2017-6-14 22:59 编辑
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LEON沙皇国际向您推荐世界50佳餐厅之Nahm
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世界榜单仅次于曼谷GAGGAN,东京NARISAWA和香港Amber，位居亚洲前四；单纯的亚洲榜则依然雄踞前五，一跃跳到了NARISAWA的前面，当然，LEON沙皇国际对这些并不感到奇怪，因为早在2014年的时候，NAHM就曾创造过世界第13位的佳绩，秒杀其他亚洲餐厅。

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Nahm是米其林星级总厨David Thompson继伦敦Nahm餐厅后开设的第二间泰式餐厅，位于曼谷大都会酒店（Metropolitanhotels by COMO）内。身为澳大利亚人，David Thompson却精于烹制泰式美食。
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这间以舒适现代风格装饰的餐厅位于酒店1层，面对泳池。客人可在餐厅仿暹罗时期寺庙砖柱烘托的独特氛围下品尝各式以泰国传统香料调味的美食，或是在餐厅露台欣赏美景，品味地道的泰式风味。
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环境偏现代风

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（内部环境1）
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（内部环境2）
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周边酒店林立
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隔壁就是曼谷悦榕庄，曼谷的天气，11月都很炎热，夜晚9点多了，天空依然飘着朵朵白云。
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（曼谷悦榕庄）
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Nahm虽说是传统泰国料理，但来吃的大部分以欧美客人居多，或许是因为他们在伦敦有分店，所以比较被国际人士认可。这一点上，曼谷另一家教科书式泰国料理---蓝象倒有几分相似。
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Gaggan的菜单是一张纸，而且不给你选择；Nahm则要人性化许多。和餐厅的整体设计风格一样，餐桌、餐具都走的简约风格。
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（开胃小菜）
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只能说泰国菜确实比较重口味，从开胃菜开始便辣得根本停不下来。好在味道都不错，食材的创意组合上给满分。Nahm另一个比较值得肯定的是餐具的选择和装盘，有点借鉴了日本怀石料理的精髓。

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（套餐全家福）
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套餐里面包含了汤、沙拉、主菜、咖喱、甜品等环节。虽然并没有正统法餐或者怀石料理那么充满仪式感，但也是诚意满满。

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（冬阴功汤）

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或许是因为做法地道没有加椰奶的缘故，所以入口特别酸涩，建议一般人慎选。其他几款汤可能更合适，当然它的功能是解辣，当你吃咖喱辣得不行的时候，可以来上一口，倍感舒爽。配料倒还是很足，标准冬阴功汤的配置。
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（清迈炸虾）
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这道炸物倒是典型的泰国菜装盘风格，大虾炸得酥脆入骨，搭配泰国特有的蔬菜和野草，很有自然的味道。都不觉得是在吃顶级料理。
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（咖喱）
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没想到泰国料理能把咖喱做得比印度料理出身的GAGGAN还要出彩，辣度远没有前菜来得重，甜口，又混合了浓郁的椰浆，鱼肉鲜嫩滋味被瞬间激发，越吃越爱，当然，吃咖喱一定要配米饭。
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（主菜清炒和牛）
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这道菜的风味不太像泰式料理，牛肉口感绝妙，用入口即化来形容一点都不为过。

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Nahm餐厅有着优越的地理位置，距离地铁站（Lumphini站，是隆站），轻轨站（沙拉当站）都是步行十多分钟的路程，这一带也算是曼谷富人区，商业繁华，有点CBD的意思，小街小巷都遍布不少高级餐厅，LEON沙皇国际欢迎您与我们一起去那里闲来走走，也是挺有意思。

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（Nahm餐厅地理位置）
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活动时间：2017年6月1日 0:00 GMT+1 - 2017年6月30日 23:59 GMT+1
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作者: 天幺幺    时间: 2017-6-14 23:06
深夜放毒，哎哎~~我就不给你点亮了
作者: rainwang    时间: 2017-6-14 23:16
看着可是真有食欲啊，可惜咱享受不了
作者: yurulee    时间: 2017-6-15 00:08
餐厅再好也没用，没机会光顾啊
作者: hjmniki    时间: 2017-6-15 00:24
赌狗哪有钱去这么高级的餐厅
作者: yubuluowang    时间: 2017-6-15 00:27
我是没钱去这样的地方了的
作者: qwertok139    时间: 2017-6-15 00:58
没去过倒真的是要看下
作者: kk166    时间: 2017-6-15 02:07
吃不起啊吃得起也舍不得啊
作者: zgfjxm    时间: 2017-6-15 02:19
口水都要流出来，可是吃不起
作者: 阡陌微凉    时间: 2017-6-15 02:29
我看了只有流口水的份了
作者: 陈加雨    时间: 2017-6-15 02:36
不知道这家餐厅有没有炒饭
作者: 荷风送香    时间: 2017-6-15 02:47
这样的餐厅我是想去吃
作者: 亭林学霸    时间: 2017-6-15 03:05
美食看得我口水都掉下来了。
作者: 故乡茶    时间: 2017-6-15 03:07
这么多的美食忍不住流口水了
作者: 幸运博彩者123    时间: 2017-6-15 03:53
这个推荐不错可惜我没有钱啊
作者: sayanara    时间: 2017-6-15 04:04
没有机会去吃，推荐没有什么意思呢。
作者: shashisisi    时间: 2017-6-15 04:42
我只想说。这个美食实际不大好吃的
作者: BRIGHT卡布    时间: 2017-6-15 08:28
这些餐厅真是环境优雅的节奏哦
作者: BRIGHT卡布    时间: 2017-6-15 08:29
这些餐厅真是环境优雅的节奏哦
作者: BRIGHT卡布    时间: 2017-6-15 08:29
这些餐厅真是环境优雅的节奏哦
作者: a66b77    时间: 2017-6-15 08:53
一看见吃的我就流口水了
作者: 草泥美    时间: 2017-6-15 08:58
在家裡吃吃就行了高檔的我也去不成
作者: benlau0214    时间: 2017-6-15 09:09
看样子我是觉得不好吃的，
作者: 爬格子的瘦书生    时间: 2017-6-15 09:33
shashisisi 发表于 2017-6-15 04:42
' t3 L! W/ S( a& A; A7 k, C7 s, [我只想说。这个美食实际不大好吃的

. L! D1 ?* m) F: w' z这么说难道你是说你吃过
作者: huangs12345    时间: 2017-6-15 09:35
看到吃的东西，就会饿啊
作者: 22301    时间: 2017-6-15 09:49
这样的餐厅去吃饭也是一种享受啊
作者: lj748    时间: 2017-6-15 09:57
你家里负新闻让人不敢去关注了
作者: lj748    时间: 2017-6-15 09:57
你家里负新闻让人不敢去关注了
作者: lj748    时间: 2017-6-15 09:57
你家里负新闻让人不敢去关注了
作者: lj748    时间: 2017-6-15 09:57
你家里负新闻让人不敢去关注了
作者: 空尘    时间: 2017-6-15 10:11
要是有钱来这里享受是值得的呀
作者: 带笑颜    时间: 2017-6-15 10:18
只是开开眼界，一辈子都去不上
作者: 元芳    时间: 2017-6-15 10:21
这么小一盘菜哪里够吃啊！
作者: 浪涛    时间: 2017-6-15 10:27
这么高级的餐厅，普通人吃不起了
作者: 底层小屁民    时间: 2017-6-15 10:43
这个餐厅排名不知道是谁给排的
作者: jbbqhy    时间: 2017-6-15 10:48
你们公司很有实力的不错
作者: 小丸子爱喝茶    时间: 2017-6-15 10:49
看起来好看不一定好吃的
作者: 人生如菠菜    时间: 2017-6-15 10:50
能做出这么多的美食真是了不起的呀
作者: liuno1    时间: 2017-6-15 10:55
这么好的餐厅有机会要去体验。
作者: hw1234a    时间: 2017-6-15 10:56
在这样的餐厅吃饭，肯定是很贵的吧
作者: hgw108    时间: 2017-6-15 11:02
米其林应该是顶级餐厅
作者: 不想穿衣    时间: 2017-6-15 11:13
进来参考一下你家的优惠吧
作者: 不想穿衣    时间: 2017-6-15 11:13
进来参考一下你家的优惠吧
作者: cxs9531    时间: 2017-6-15 11:15
这么多好的餐厅是不错，可惜吃不到呀
作者: cxs9531    时间: 2017-6-15 11:15
这么多好的餐厅是不错，可惜吃不到呀
作者: cxs9531    时间: 2017-6-15 11:15
这么多好的餐厅是不错，可惜吃不到呀
作者: cxs9531    时间: 2017-6-15 11:15
这么多好的餐厅是不错，可惜吃不到呀
作者: cxs9531    时间: 2017-6-15 11:17
这么多好的餐厅是不错，可惜吃不到呀
作者: cxs9531    时间: 2017-6-15 11:18
这么多好的餐厅是不错，可惜吃不到呀
作者: cxs9531    时间: 2017-6-15 11:19
这么多好的餐厅是不错，可惜吃不到呀
作者: zoecat    时间: 2017-6-15 11:22
好多的美食让我流口水了
作者: klko888    时间: 2017-6-15 12:39
都是好地方，就是没有钱去消费
作者: 英雄本色    时间: 2017-6-15 12:52
要是肚饿的时候这些图片是正好用得上
作者: honey    时间: 2017-6-15 12:52
这么高达上 这辈子是娶不起的
作者: hejiang孟    时间: 2017-6-15 12:59
又没有钱再好的餐厅也是吃不了的
作者: 贝影    时间: 2017-6-15 13:15
比赛给力的论坛公司很好
作者: zxk2016    时间: 2017-6-15 13:17
图片上面有很多好吃的啊
作者: sj717    时间: 2017-6-15 13:39
这餐厅真是棒，我这辈子只有在图片上欣赏了
作者: te2100    时间: 2017-6-15 14:08
这么高档的餐厅，年不上啊
作者: ronald263    时间: 2017-6-15 14:12
这样的餐厅估计也要不少钱才能吃一顿哦
作者: nynhgj    时间: 2017-6-15 14:18
我只能是说看看而已的了呢
作者: nynhgj    时间: 2017-6-15 14:18
我只能是说看看而已的了呢
作者: dahuzi    时间: 2017-6-15 14:19
这种餐厅应该也是很贵的吧  
作者: lu2002    时间: 2017-6-15 14:42
这么高档的餐厅我是没有去吃过的
作者: 碧海潮生    时间: 2017-6-15 15:05
这就算了吧。。我还是喜欢路边摊
作者: 泳岚    时间: 2017-6-15 15:24
在美国天朝的川菜很受欢迎& }# Y' h  X* l
作者: 亲亲鱼王    时间: 2017-6-15 15:24
沙皇公司的能力还是特别强大
作者: H弘弘弘弘酱    时间: 2017-6-15 15:28
这个吃的真的很诱惑人啊，好想吃
作者: 04xiaoxiao    时间: 2017-6-15 15:48
看起来也是好好吃的样子啊
作者: smet    时间: 2017-6-15 15:59
美食的量，做得一定要够少份，那才能让食客一直记得的
作者: 粟子    时间: 2017-6-15 16:04
刚好最饿的时候看到这些美食
作者: xiaosuo    时间: 2017-6-15 16:08
还是美食更加的有吸引力
作者: sd3456    时间: 2017-6-15 16:20
品味太高级，没办法去享受的
作者: lwf    时间: 2017-6-15 16:30
这辈子是没有机会尝试了
作者: 如梦的生活    时间: 2017-6-15 16:32
开一家这样的餐厅也要不少成本的吧
作者: hm2011    时间: 2017-6-15 16:33
看着这些美食也是流口水啦。
作者: buzaihu    时间: 2017-6-15 18:58
真是看的是很有胃口的啊很想去吃一下的
作者: wyfd818    时间: 2017-6-15 19:17
世界的50佳餐厅我已经吃遍了51家
作者: 彤彤郡主    时间: 2017-6-15 19:22
这个我肯定是没有钱去享受了的
作者: 贝者    时间: 2017-6-15 21:24
听说并不好吃，只是贵而已啊
作者: jcxz359    时间: 2017-6-15 21:45
这个餐厅我估计得死贵死贵的
作者: zybppp    时间: 2017-6-15 21:47
法国餐厅一般人是吃不起的呀
作者: wadfda    时间: 2017-6-15 22:00
平时只能吃快餐，没钱去光顾了
作者: 计丹云    时间: 2017-6-15 22:23
看到这些美食突然间就饿晕啦
作者: laiwanwan    时间: 2017-6-15 22:27
穷人一般也只能是看看的啊
作者: iskanes    时间: 2017-6-15 22:28
这种餐厅还是适合约会的时候去吃啊  
作者: jackcool1011    时间: 2017-6-15 23:38
开有名气的餐厅就是牛逼，想去吃一次啊
作者: 钱世金生    时间: 2017-6-15 23:59
你们公司参加活动很多的s
作者: annie2016    时间: 2017-6-16 00:31
这些餐厅看起来高大上啊，有机会享受就好了
作者: laosan520    时间: 2017-6-16 00:42
现在在努力的搬砖  太喜欢吃好吃的
作者: 只玩体育    时间: 2017-6-16 00:58
反正我吃不起看看就好了
作者: geenred    时间: 2017-6-16 01:37
我日了啊，我现在饿了啊，你这个是在馋我。
作者: 一笑倾城    时间: 2017-6-16 06:19
这厨师的样子我看不顺眼的
作者: ywfwws    时间: 2017-6-16 06:49
这么好的餐厅是有你家的股份吗
作者: mutu    时间: 2017-6-16 08:20
我这样身份的人除了沙县小吃其他任何餐厅我都不会去的
作者: 乌龙    时间: 2017-6-16 10:12
外国人对食物的要求还是挺高的啊
作者: 岁月如歌    时间: 2017-6-16 10:31
好好吃的美食,看到口水流了
作者: 蛋炒饭    时间: 2017-6-16 12:01
看到美食的诱惑我是饿的肚子咕咕叫
作者: 重力    时间: 2017-6-16 14:05
吃东西关键还是要看食材，环境不是很重要
作者: zhiwei5588    时间: 2017-6-16 14:07
这样的食品没有兴趣吃的，你家活动的规矩可是不少啊



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