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标题:
【吉祥小报】身体好才是真的好,大家都进来看看吧~
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作者:
吉祥坊如意
时间:
2013-10-3 13:26
标题:
【吉祥小报】身体好才是真的好,大家都进来看看吧~
本帖最后由 版主03 于 2013-10-3 13:30 编辑
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十一小长假,已经过去快一半啦~大家过的是否开心呢?
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前些天给爸爸打电话问候,我跟爸爸抱怨想吃家里的东西了,尤其是河蟹海鲜,说的口水都要流出来了~爸爸心疼的说:“你都想吃啥?跟爸爸说,爸爸替你多吃点~哈哈哈~~!”
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海鲜美味,人人都喜欢吃,秋季是食补的好时节,讲求养生的人们往往喜欢食用海鲜。但是海鲜虽然味美且滋补,食用起来禁忌还是很多的哦,一个不留神可能就“病从口入”。下面一起来看看海鲜饮食的一些禁忌吧。
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1、冰鲜虾不可白灼着吃
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任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同,它们体内带有很多耐低温的细菌,而且蛋白质分解特别快。
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如果放在冰箱里多时,虾体的含菌量增大,蛋白质也已经部分变性,产生了胺类物质,无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性,当然也就不适合白灼的吃法了。不过,冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸,同时也能呈现出美味噢。
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2、打包来的海鲜要冷藏
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如果海鲜已经高温彻底烹熟,那么只需马上放入冷藏室,下餐加热后即可食用。如果海鲜并未经过充分加热,但已经死去,那么应当放进冷藏室,下一餐之前化冻,然后彻底加热烹熟,不要再贪恋生鲜口感。
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由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻,分解很快,拿回家之后应当在一天之内食完,不要长时间存放。
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3、吃海鲜忌啤酒
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吃海鲜禁忌有很多,其中啤酒就是必须要禁忌的一种,特别是一些患有痛风的患者,如果在吃海鲜的同时过量的饮用啤酒,势必会导致痛风的发作。像虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,如果尿酸过多的话不但会诱发痛风,严重的话还有可能会引起肾结石等病症。
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在大量食用海鲜的同时过量的饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。因此专家建议,在大量食用海鲜的时候,啤酒应该适量的禁止食用,否则的话对人体的影响是非常大的。
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4、别把海带当主食吃
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不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。
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5、鳖肉不能与猪肉同吃
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因为猪、兔、鸭之肉都属寒性,而甲鱼也属寒性,所以二者不宜配食。
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另外,鳖肉也不能和苋菜同吃,因为苋菜味甘,性冷利,令人冷中损腹,而甲鱼亦性冷,二者同食难以消化,可能会形成肠胃积滞。
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6、痛风病人不宜吃鱼
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鱼类中含有嘌呤类物质,如有痛风,则是由于体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的,主要表现为血液中的尿酸含量过高,可使人的关节、结缔组织和肾脏等部位发生一系列症状,故患痛风症的人吃鱼会使症状加重。
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7、泥鳅不宜与狗肉同食
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泥鳅营养丰富,每100克泥鳅肉中,含蛋白质高达9.6克,脂肪3.7克,碳水化合物2.5克,灰分1.2克,钙28毫克,磷72毫克,铁0.9毫克,以及大量的维生素。
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泥鳅虽然味甘性平而补虚,诸无所忌,适于各类人群食用,但要注意泥鳅不宜与狗肉同食,因为狗血与泥鳅相克,性同寒,阴虚火盛者忌食。
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作者:
208winme
时间:
2013-10-3 13:28
进来看一下如意了
作者:
罗睿
时间:
2013-10-3 13:29
你都想吃啥?跟爸爸说,爸爸替你多吃点~哈哈哈~~!{:3_52:}
作者:
神圣侠
时间:
2013-10-3 13:29
长知识了,原来吃海鲜有很多讲究 要注意的地方
作者:
风吹草动
时间:
2013-10-3 13:30
如意我看到这些东西在流口水了
作者:
彪悍胸毛迎风飘
时间:
2013-10-3 13:32
真是看着流口水的啊
作者:
xiaoselang
时间:
2013-10-3 13:32
看样子还是蛮好吃的啊。
作者:
疯狂的皮蛋
时间:
2013-10-3 13:38
不会吧 我还是第一次听说有这个好处呢,要试试呢!呵呵!
作者:
fanglanlan
时间:
2013-10-3 13:41
受教了,谢谢楼主
作者:
人生如赌
时间:
2013-10-3 13:43
谢谢楼主分享
作者:
长歌行
时间:
2013-10-3 13:43
这么多好吃的啊。。
作者:
niuniu
时间:
2013-10-3 13:50
谢谢分享,好想吃啊
作者:
君临天下
时间:
2013-10-3 13:57
海鲜我还是挺喜欢吃的,没想到还有这个效果呢!
作者:
gumpchenjia
时间:
2013-10-3 13:58
这样做营销还是不错的,跟客户拉近距离啊,哈哈!
作者:
远韵
时间:
2013-10-3 14:04
原来是这样的
作者:
集运999
时间:
2013-10-3 14:07
身体是资本啊!!!
作者:
koosyy
时间:
2013-10-3 14:07
回复
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吉祥坊如意
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抢楼名单统计出来了吗
作者:
别动老衲要射了
时间:
2013-10-3 14:11
肚子好像饿了啊
作者:
江山如画
时间:
2013-10-3 14:17
都是美味可口。
作者:
Vanessa晓晓
时间:
2013-10-3 14:40
这个确实要进来悄悄的 关注一下事态的发展如何。
作者:
刺挠
时间:
2013-10-3 14:53
学习了,谢谢科普
作者:
jbbqhy
时间:
2013-10-3 15:03
{:3_50:}如意吃货
作者:
鸟叔
时间:
2013-10-3 15:03
如意有心了 不过我比较喜欢吃刺身。
作者:
xudaorui
时间:
2013-10-3 15:07
呵呵,还真的有这个讲究啊!
作者:
wait1997
时间:
2013-10-3 15:09
这么多好吃流口水啊,赢点钱吃顿自助餐不错
作者:
白桦林
时间:
2013-10-3 15:10
看看我们要注意哪些。。。
作者:
唐吉可德
时间:
2013-10-3 15:56
看都想流口水了 !!
作者:
贝影
时间:
2013-10-3 16:16
全是好吃的啊
作者:
DBRS
时间:
2013-10-3 16:41
学习了小常识、
作者:
gumpchenjia
时间:
2013-10-3 17:02
吃喝嫖赌,还是最后一个最伤人啊,哈哈!
作者:
yousx2013
时间:
2013-10-3 17:12
看图口水直流啊 !
作者:
枷锁
时间:
2013-10-3 17:19
不错没有好身体是不行的
作者:
csttpp2013
时间:
2013-10-3 17:22
进来帮你们顶一下
作者:
changhong
时间:
2013-10-3 18:08
是一些养身的菜么 ?
作者:
刺挠
时间:
2013-10-3 18:47
保险是活动创意的亮点
作者:
足坛名宿
时间:
2013-10-3 19:20
看上去都好吃 !
作者:
专杀庄家
时间:
2013-10-3 19:48
这是美食啊:lol
作者:
王小雪
时间:
2013-10-3 19:57
最后一个活动适合我
作者:
刺挠
时间:
2013-10-3 20:31
身体最近真的大不如以前了
作者:
坚决抵制套利
时间:
2013-10-3 20:56
好多好吃的海鲜啊
作者:
刺挠
时间:
2013-10-3 21:22
通风不吃鱼我知道的
作者:
gxlz666
时间:
2013-10-3 22:25
好多美食啊,流口水啊
作者:
专杀庄家
时间:
2013-10-3 22:41
看样子还是蛮好吃
作者:
王小雪
时间:
2013-10-4 07:21
赢钱才是真的好
作者:
贝影
时间:
2013-10-4 10:05
全是好吃的啊
作者:
糕富帅
时间:
2013-10-4 10:58
进来看一下如意了
作者:
jbbqhy
时间:
2013-10-4 12:10
如意对吃很有研究
作者:
csttpp2013
时间:
2013-10-4 12:44
学习了,海鲜和啤酒不能同吃
作者:
wsxihui9913
时间:
2013-10-4 14:26
嗯 我来看看,
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